Si eres amante de la buena mesa y la cultura mexicana, no puedes perderte el 1er Festival Gastronómico Comal de Fuego, que se llevará a cabo los próximos 29 y 30 de marzo en el encantador Pueblo Mágico de Comala, Colima. Este evento promete una experiencia única llena de sabores auténticos, tradición y espectáculos culturales, con la participación de cocineras tradicionales, productores locales y expertos gastronómicos.
Sabores tradicionales en el Festival Gastronómico Comal de Fuego
El Festival Gastronómico Comal de Fuego reunirá a 28 cocineras tradicionales de todo México, quienes compartirán sus recetas más emblemáticas, ofreciendo una oportunidad excepcional para degustar la riqueza culinaria del país. Desde los platillos típicos de Comala, como el delicioso tatemado, las enchiladas dulces y los tamales, hasta creaciones de distintas regiones, cada bocado será una celebración del patrimonio gastronómico nacional.
Además, podrás probar productos artesanales como quesos, café, dulces típicos y ponche de frutas. Todo esto en un ambiente lleno de historia y tradición, donde los asistentes podrán conocer más sobre la cultura culinaria de México.
Actividades destacadas en el Festival Gastronómico Comal de Fuego
El evento tendrá lugar en el Jardín Principal de Comala, donde, además de la oferta gastronómica, disfrutarás de:
- Espectáculos de mariachi
- Ballet folklórico
- Música en vivo
- Muestras de arte y cultura local
Para los paladares más exigentes, habrá una cena maridaje con un menú de tres tiempos acompañado de cervezas artesanales. También se ofrecerán conferencias sobre cocina tradicional, producción sostenible y turismo gastronómico, así como presentaciones de libros y charlas con chefs invitados.
Horarios y más detalles del Festival Gastronómico Comal de Fuego
Las actividades comenzarán el sábado 29 de marzo de 10:00 a.m. a 10:00 p.m., y continuarán el domingo 30 con más sabores, cultura y tradición. Este festival busca consolidar a Comala como un destino gastronómico de primer nivel, resaltando la invaluable labor de las Mujeres de Fuego, guardianas de la cocina tradicional colimense.
¡No faltes!
Marca las fechas y prepárate para disfrutar de un festival lleno de sabor, cultura y tradición en el corazón de Comala.
